Walaupun terjadi
peningkatan jumlah kunjungan turis Muslim ke Korea Selatan, namun mencari
restoran halal di Korea Selatan merupakan tantangan tersendiri bagi wisatawan
Muslim.
Nah, kabar gembira untuk turis Muslim yang akan
berkunjung ke Korea Selatan. Sebab, Korea Tourism Organization meluncurkan buku
panduan mengenai restoran yang ramah untuk turis Muslim. Buku ini akan membantu
turis Muslim mencari makanan halal dengan lebih mudah.
Buku berjudul
"Muslim Friendly Restaurants in Korea" baru tersedia dalam
Bahasa Inggris dan berisi 118 restoran. Restoran-restoran ini dibagi ke dalam
lima kategori berdasarkan tingkat "keramahan" restoran ini pada
pengunjung muslim.
Kelima kategori tersebut adalah restoran yang
bersertifikasi halal, restoran yang mengklaim menggunakan bahan halal namun
belum mendapatkan sertifikasi halal, restoran yang menyediakan makanan halal
namun masih menyediakan alkohol, restoran yang terbuka untuk Muslim atau
restoran yang biasa menyediakan makanan vegetarian, dan restoran yang bebas
dari kandungan babi.
Restoran bersertifikasi halal telah memenuhi
kriteria halal dari Korea Muslim Federation (KMF), sebuah organisasi Islam yang
berdiri pada tahun 1967. KMF memberikan sertifikasi kepada restoran yang sudah
bisa memenuhi aturan ketat mengenai makanan halal.
"Makanan halal merupakan salah satu faktor
penting bagi turis Muslim saat mereka memutuskan destinasi wisata. Buku panduan
ini akan membantu mereka menemukan restoran halal saat mereka melancong ke
Korea Selatan," kata Jeong Ki-jeong, director of the Asia Middle East team
of the Korea Tourism Organization.
Dalam buku panduan juga terdapat restoran Korea
yang tidak menyajikan daging, terutama babi, dan alkohol. Mereka hanya
menyediakan menu sayuran saja, makanan berbahan laut, atau makanan berbahan
sayuran dan bahan laut, serta makanan berbahan dasar daging bukan babi.
Dalam buku juga terdapat ulasan para Muslim yang
tinggal di Korea Selatan, termasuk Duta Besar Oman untuk Korea, mahasiswa dan
ekspatriat Muslim, serta informasi tempat membeli produk-produk halal.
Turis Muslim dari Asia seperti Malaysia dan
Indonesia masuk dalam peringkat 10 besar wisatawan mancanegara yang datang ke
Korea Selatan di tahun ini. Versi online dari buku panduan ini juga akan
tersedia di bulan Januari 2015.
No comments:
Post a Comment